🥝 Découvrez les super-pouvoirs du kiwi avec RM Nutri’sport ! 🌟
Ce petit fruit, aussi délicieux que nutritif, est une bombe de vitamine C avec 93mg/100g – c’est plus que l’orange ! 🍊 En bonus, il renferme du potassium, de la vitamine E et des bêta-carotènes.
🌱 Caractéristiques nutritionnelles :
1 kiwi vous offre environ 60% des Apports Satisfaisants (AS) en vitamine C (110mg/j). L’acide ascorbique (nom de la vitamine C) est fragile mais protégé par la peau épaisse du kiwi. Sa teneur reste stable après la cueillette ! Avec la vitamine E et les bêta-carotènes, le kiwi renferme un pouvoir antioxydant puissant. De plus, la vitamine C favorise la formation du collagène et l’absorption du fer.
🔥 Peu calorique, environ 40 kcal par fruit moyen et riche en fibres (2g), dont la lignine dans les graines qui stimule votre transit intestinal. Un choix parfait pour une collation saine et délicieuse !
⚠️ À noter : Environ 2,5% des adultes peuvent présenter une allergie au kiwi.
🌍 En pratique :
Hiver = Sud-ouest, Bretagne et Corse.
Été = Nouvelle-Zélande.
Pour les choisir, optez pour ceux avec une peau duveteuse et non flétrie. Le kiwi finit de mûrir à température ambiante. Ne les congelez pas pour préserver leurs bienfaits ! ❄️
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